„Wenn du abnehmen willst, musst du halt weniger essen.“

Das höre ich häufig. Wenn es aber doch so einfach wäre, wären viele Influencer arbeitslos. Denn Ernährung ist so viel mehr als die reine Nahrungsaufnahme, als die sie evolutionär eigentlich mal gedacht war. In unserer modernen Welt bedeutet Ernährung vielmehr ein Gefühl von Genuss, Belohnung, Gewohnheit und nicht zuletzt sozialer Teilhabe, wenn man mit Freunden oder Familie gemeinsam isst. Ernährung hat die reine physische Ebene längst verlassen und die emotionale Ebene erreicht. Außerdem kursieren viele Meinungen und Mythen, die einen schnell verunsichern und verwirren können, wenn man sich mit dem Thema „Ernährung“ beschäftigt. Deshalb empfinden wir es häufig als schwierig, Gewicht zu verlieren oder uns „bloß gesünder zu ernähren“.

Mit diesem Hintergrund begleite ich Sie bei Ihrem Ernährungsziel: Gewicht verlieren oder zunehmen können erste Ziele sein. Darüber hinaus möchte ich Sie dabei begleiten, eine gesunde und ausgewogene Ernährung langfristig zu etablieren.

Der perfekteste Ernährungsplan mit der perfekten Makro- und Mikronährstoffverteilung bringt Ihnen nichts, wenn Sie ihn nicht langfristig umsetzen können. Sie sollen sich mit und durch die Ernährung wohlfühlen. Dazu gehört auch, dass Sie sich etwas gönnen können, ohne ein schlechtes Gewissen zu haben.

Die Ernährungsberatung ist individuell auf Sie abgestimmt. Dazu gehört immer ein Eingangsgespräch, damit wir uns kennenlernen und Sie mir erzählen können, was Ihr Ziel ist und wie ich Ihnen dabei helfen kann. Im Anschluss erhalten Sie einen Fragebogen und ein Ernährungstagebuch für drei Tage. Beides füllen Sie aus und schicken es an mich zurück. Anhand dessen erstelle ich je nach Absprache einen konkreten Ernährungsplan (auf Wunsch mit oder ohne Kalorien- und Makronährstoffangaben) für Sie oder gebe Ihnen einfach Tipps, wie Sie Ihre Ernährung verbessern und langfristig umstellen können. Wenn Sie sich auf z.B. einen (Halb-)Marathon vorbereiten, kann es ebenso Sinn machen, sich mit Ihren Ernährungsgewohnheiten auseinanderzusetzen.

Im Rahmen der Ernährungsberatung können keine Essstörung oder sonstige psychischen Erkrankungen behandelt oder gar geheilt werden!